Atėjus vienai svarbiausių gyvenimo dienų, kiekviena detalė yra svarbi – į tai įeina ir paskutinis viengungės kąsnelis.
Vestuvių rytas gali būti neramus ir nervingas, tačiau tuo pačiu ir jaudinantis bei žavingas. Pasiruošimas tiems finaliniams žingsniams link altoriaus gali būti ilgas – šukuosena, makiažas, suknelė, kažkas skolinto, kažkas naujo… Tokiose situacijose, viskas ko reikia yra kažkas saldaus.
Prieš ištariant lemtingąjį “taip” nedidelis kąsnelis yra būtinas, tačiau kas tai turėtų būti? Mes tikime, kad keksiukai visad yra gera mintis, tačiau valgyti gausiai kremu dekoruotą skanėstą, kai lūpos jau padažytos – gali būti rizikinga. Sausainiai gali būti mieli, tačiau ta ypatingoji diena reikalauja kažko įspūdingesnio. Taigi, reikia kažko turtingo skoniu, brangaus, ryškaus ir mažo. Atsakymas paprastas – macarons!
Nedidukai migdolų miltų bei morengo sausainiukai įdaryti skirtingais kremais gali būti įvairiausių spalvų ir skonių. Ką pasirinkti – ar tradicinius vanilinius ar šokoladinius, o galbūt rinkis kažką ekstravagantiškesnio – Earl Grey arbatos arba yuzu skonių macarons? Šį sprendimą gali priimti tik pati nuotaka – šis skonis palydės ją link jos naujojo gyvenimo.

Pasaldinkite savo vestuvių rytą!

Macarons & text : Julija Božičkaitė